為弘揚傳承中華傳統文化，提升學生勞動實踐能力，6月1日，在中國傳統佳節端午節來臨之際，交通學校在校烹飪實訓室開展了“濃情端午，師生同樂”包粽子活動。

粽子好吃，但包起來可不容易?；顒又?，正當學生在為如何才能包出好看的粽子而一籌莫展時，學校烹飪專業的老師們正好發揮專業特長“前來救駕”，為學生現場上了一堂烹飪實訓課。

只見烹飪組陸園峰老師、田宇亢老師手握粽葉，將糯米、豬肉放入，而后快速系上繩子、打上結，一只鼓鼓囊囊、漂亮精神的粽子就完成了。旅游組的戚霜杰老師、蔡虹老師雖不是烹飪專業，但對心靈手巧的她們來說，包粽子絕對是小菜一碟，還順帶教出了幾個“小徒弟”?？粗蠋煹默F場演示，同學們似乎學到了訣竅，興趣大增，紛紛卷起手腕，一試身手，有的還互相協作指導?，F場笑語連連、熱火朝天、粽葉飄香，一派師生同樂的歡樂氣象。不一會兒的功夫，桌上零散的原料已變成了一只只完整的粽子，雖然成色參差，但自己的勞動成果絕對美味。

看著自己包的粽子，同學們紛紛表示，和老師一起學習、一起勞動充滿著快樂，解鎖了“包粽子”這一新技能，讓他們深切感受到傳承端午傳統文化的重要。

（徐登峰）